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歐納牛排館於1991年11月成立的歐納,座落在台南成大校區附近,起初只有30多個座位的小店面,經由饕客們的口耳相傳,歐納成長茁壯,到現在擁有相鄰的二個店面,共70~80人的座位,不同的店面區分出團體聚餐與小桌的用餐環境,溫馨的擺式與色調使得用餐過程中能更加舒適。

專案網址:http://ownersteak.com/home.html

歐納的真締,是在小巷裡尋找一份純粹的味覺滿足,於是主廚大膽的嚐試各種不同的食材,在相互碰撞中找尋美味的絕配,排餐的主食大都以碳烤方式料理,讓炙熱的炭火封存各種主食的原汁原味;商業午餐的義大利麵,搭配主廚特調各式sauce,堅持現點現作,讓每一道料理都是新鮮呈現。可無限續點的附餐(湯、麵包、沙拉視餐點類別而定,飲料、水果),讓精緻的餐點也能享有大大的滿足。不可或缺的服務更能讓美味加分,從一進門親切的問候、帶位服務、用餐過程中的桌邊服務,都能讓賓客享受在歐納的時光。歐納牛排館–家庭式的氛圍、親切貼心的服務、明亮半開放式的廚房及主廚對美味堅持的料理,在台南的小角落裡,施展一場美饌饗宴。